じゃばらきゅうりのポン酢ツナ和え

じゃばらきゅうりのポン酢ツナ和え

Description

ポン酢に漬けたポリポ���食感のきゅうりとツナの旨味が美味しいレシピです。
あと一品に簡単でくせになる美味しさ♪

材料 (4人分)

きゅうり
2本
ポン酢
大さじ2
A.ツナ缶
1缶(70g)
A.ごま油
小さじ1
A.いりごま
大さじ2
刻み唐辛子
適量

作り方

1

写真

【下準備】
◎きゅうりに塩を小さじ1/2まぶし、まな板の上で板ずりする。
ヘタを切り落とし、半分に切ったら両面に斜めに

2

細かく切り込みを入れ手で粗くちぎる。
◎ツナ缶のオイルを軽く切っておく。

3

写真

ポリ袋に【下準備】したきゅうりとポン酢を入れて10分冷蔵庫でやすませる。

4

写真

キュウリの水気を袋ごとギュッと絞り、Aの材料を加えてよくふる。

5

写真

お皿に盛り、お好みで刻み唐辛子を散らす。

コツ・ポイント

材料が均一に混ざるように袋をよく揉んで下さい。

このレシピの生い立ち

ポン酢で爽やかなきゅうりとツナの旨味がビールによく合うレシピです
レシピID : 6889404 公開日 : 21/08/03 更新日 : 21/08/03

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